Description
과라나는 아마존 분지가 원산지이며 특히 브라질에서 흔한 덩굴식물이며 단풍나무과에 속합니다. 맛은 달콤한 과일맛이 나고 가끔 음료수의 향미를 더하는데 사용합니다.
과라나는 카페인과 성질이 동일하며 효과적인 흥분제입니다. 씨앗은 커피콩보다 두배나 많은 카페인을 카페인을 함유하고 있습니다 (과라나 2-4.5%, 커피 1-2%). 과라나 씨앗은 칼륨, 비타민A, 비타민C를 함유하고 있으며 두뇌를 맑게 해주고 정신 집중력을 촉진한다고 알려진 알카로이드 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 탄닌산과 함께 크산틴 알카로이드, 테오필린, 테오브로민의 작용으로 천연 카페인의 효과를 좀 더 느리게 방출하여 활력을 커피 카페인보다 오래 지속하게 해주며 부작용이 없습니다.
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